+ November 2007
12月フラワー教室

フルーリスト 川田静香さんのフラワー教室を開催いたします。

テーマ:『クリスマスリース2007【枝】』

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枝で作るクリスマスリースに、ドライフラワーやモス、プリザーブドフラワーなどで飾りつけ。
オリジナルリースを完成させましょう。
※上/写真はイメージです。(個展時に展示作品)

12月2日(日) 12:00〜14:00
12月13日(木) 12:00〜14:00

費用:6,500円(花材費・お茶代込)
※ハサミ・ナイフをお持ちの方はご持参ください。

参加希望・お問い合わせは、以下のURL・メールアドレスまでご連絡ください。
前回のレッスンの模様もご覧いただけます。
http://ameblo.jp/habitude/entry-10057035299.html
czuka@y5.dion.ne.jp

    APMT
    『大切な人へ 感謝の気持ちをこめて』

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    大切な人へ、一年の感謝の気持ちを込めた贈り物

      APMT
      2007クリスマス営業・年末年始のお知らせ

       今年もクリスマスの時期が近づいてきました。今年も、12月5日~25日までのB1FCafe営業をお休みさせていただきます。皆様には大変ご迷惑おかけいたしますが、宜しくお願いいたします。また、年末年始の営業は下記の通りです。

      12月5日~12月25日 売場のみ営業(Cafe休業)
      12月26日~12月28日 通常通り営業
      12月29日 販売通常通り営業 カフェ16時半ラストオーダー
         30日 販売・カフェ(ラストオーダー16時半) 閉店17時  
      12月31日  カフェお休み 閉店17時
      1月1日~4日 お休み ※4日はスタッフはおりますのでオーダーケーキ等のご相談はお伺いしております。
      1月5日  13時~ 

      今年も残り一ヶ月と少しとなりましたが、たくさんのお客様にお越しいただき大変感謝しております。来年も今年の反省を活かし、より良いケーキ作りとお店作りに励んで参ります。今後とも、宜しくお願いいたします。

      シェフ 岩柳 麻子 
       

        ASAKO
        2007 Le Noel de Cette Annee クリスマスケーキ

        http://dbc.apartment-key.com/blog/image/2007/11/2007xmas-thumb.jpg
        【拡大】

        A. Aller aux fraises
        長い長い ストロベリーショートケーキ
        4,900円
        甘酸っぱいイチゴのコンポートとマスカルポーネのクリームを間に挟んだ濃厚なショートケーキ。たっぷりとシャンティーを絞りその真っ白い生クリームの上にはイチゴがころころ転がっている。生地には地卵の風味を生かしたしっかりとした味わい。断面を見せて、華やかにクリスマスバージョンにアレンジ。
        W×D×H:27×5×9cm
        配送:不可
        リキュール:なし


        B. Fromage 3
        3種のチーズのケーキ シャンパンジュレを添えて
        4.900円
        1層目はショコラグラハム生地に濃厚なカマンベールを焼きこみ、2層目はクリーミーなレアタイプのチーズを固めました。3層目には甘酸っぱいホイップしたサワーハニークリームを絞りました。トッピングにはシャンパンのほろ苦いジュレを飾りつけ、シックな紫色のベリーでデコレーション。お酒にあう、濃厚チーズケーキです。
        W×D×H:27×5×9cm
        配送:不可
        リキュール:あり
         

          APMT