チーズケーキフェア開催!
9月1日でカフェができて一周年を迎えます。そこで、様々なチーズを使用したデセールをカフェ限定メニューとして、ご用意しております。3種類のチーズをそれぞれの特徴にあったケーキとして各種盛り合わせ、1つ1つ違った味わいを楽しんでいただけるようなデセールメニューをご提案いたします。
内容は...
parmesan
パルメザンチーズ
ラム酒漬けのイチジクやナッツとあわせ、アイスクリームにしたてました。
chevre 山羊のチーズ
ムースのように軽いクリームに、パッションとキウイのソースを合わせてお召し上がりいただきます。
brie de meaux
ブリーチーズ
低温でしっかりと焼きこんだ生地に、モモとぶどうを添え、キャラメルソースを絡めたケーキです。
ソースやフルーツを添えてお召し上がりいただけるように飾り付け、お酒のお摘みとして、もしくは午後のティータイムにゆったりとおくつろぎ頂きながらカフェでのひと時をお過ごしいただければと考えております。