chum college * パティスリィドゥ・ボン・クーフゥ

chum college

第4回　チャムカレッジ開講　8月3日
暑い暑い夏、真っ只中。そんな毎日の生活に涼しい風を送り込むような、テーマは爽やかなグラスデザートとテーブルコーディネートの提案です。ガラスの器を使って、ケーキをレストランデザートのようにコーディネートするためのエッセンスをスタイリストのみどりさんに教えていただきます.具体的なケーキのテーマが決定しましたら、お知らせいたします。

ケーキのプチビュッフェスタイルをお友達やご家族と一緒に楽しめるように1つのシンプルなケーキから、数種類の食べ方や見せ方の提案をシェフ岩柳　麻子とスタイリスト近藤　緑で、皆様とご一緒に作りたいと思っております。また、de bon coeur オリジナルのプチガトーもお召し上がりいただけるようなケーキパーティーもしたいと思ってます。
是非、皆様のご参加お待ちしております。