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春夏新作COLLECTION

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春夏新作COLLECTION with jazz

テーマ -色彩-
昨年秋、ご好評をいただきました新作CAKE PARTY。
今年も、jazzの生演奏とともに、春夏の新作Cakeを楽しむCollection Partyを開催致します。
今年のテーマは「色彩」。四季ごとにコンセプトカラーを設定し、それを表現した春夏の新作Cakeを、いち早く発表致します。
みなさまのご参加を心よりお待ちしております。

新作cakeのご紹介後、プロのjazz歌手の歌声をバックに、新作Cake・キッシュなどを楽しみながら、ゆっくりとした時間をお過ごしいただきます。（Drinkも各種ご用意いたします）

日　時　4月2日（日）　　18：00　〜　20：30
場　所　de bon coeur地下 TRAP CELLAR GALLERY
参加費　4,500円 （予約制　3月26日締切）

店頭、お電話（03-3785-0052）またはE-MAIL（dbc@apartment-key.com）にてお申し込みください。

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2006.03.11
EVENT
APMT

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COMMENT

素敵なエールありがとうございます。
とうとう、完成しました！4品の新作ケーキが！パーティーまで、具体的には秘密なのですが、少しだけ発表いたします。
　テーマカラー4色　
　桜色
日本独特の渋みがかった桜の色をイメージしたケーキ。春をそのままお楽しみいただけます　
　ルビー
目がさめるような鮮やかな色。ケーキの中に忍ばせた、ルビー色の素材たちの新たな組み合わせのコンポートです。

　若葉
春から夏にかけて新たに芽を出す若葉の色を
贅沢な素材で一番美しい色の状態にデザートに仕立てました。

パール
ホワイトパールの色調でグラデーションにグラスにそれぞれの素材を組み合わせました。
光り輝くパールの色と食感の違いをお楽しみいただけます。このグラスケーキはパーティー後夏まで出さない予定ですので、是非パーティーでいち早くお召し上がりください。

　

FROM - シェフ　岩柳    DATE - 2006.03.25

素敵な「作品」たちですね！
わたくしは「色」の仕事をしていますが、センスの良いコーディネートに感動しています！
これからもがんばってくださいね！

FROM - ｖｉｅｋｏ    DATE - 2006.03.25