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バレンタインデー

来月は、バレンタインデーです。
patisserie de bon coeur が提案する、今年のバレンタインのテーマは『クラシカルショコラ』です。
味のバラエティーと共に、カカオの素材追求を『贈り物』一つ一つに込め試作を重ねております。
見た目の華やかさと共に、素材への追求はde bon coeur の日ごろのテーマであり、課題です。

今回はバレンタインチョコレートを通して、皆様にお試しいただきたい数点をご用意しております。
『プリザーブドフラワーとケーキの贈り物』と共に自信を持ってご提案いたします。

期間は2月10日〜2月14日の限定販売とさせていただきます。

メニュー
サブレ:1枚200円 5枚セット:800円
ショコラ オ テ(生チョコレート):1500円
バローナトリフ(3p)P&ショコラオランジェット:1900円
プチフォンダンショコラ(3p)&バローナトリフ(3p):1050円

ASAKO

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COMMENT

雪の中、足を運んでくださってありがとうございました。カフェの椅子やテーブルは今後改善していこうと、計画中です。とりあえず、椅子だけすわり心地が良いものをいれました。次はテーブルにガラスの板か、木をはめ込もうと思っております。大切なコメントありがとうございました。少しずつですが、快適なカフェに近づけるように、また、アドバイスお願いします。

FROM - chef 岩柳     DATE - 2006.01.27

はじめて書き込みします。先日、雪の日に二人で伺った者です。
ケーキをテイクアウトしてもらって食べた事はあったんですが、
店内もとても素敵でした。カフェが好きでいろいろ行く方ですが、こちらの大ファンになりました。
ちょっと感じたことは、テーブル面が平らだといいなあと思いました。
またお店にいきたいと思います。

FROM - YUKI    DATE - 2006.01.27