昨年の秋にお店にお伺いいたしました、
福岡でカフェの準備を進めている河田晴美です。東京ではたくさんのカフェを見て回ったんですけど、一番のお気に入りが
「de boncoeur」です。サイトには時々おじゃましています。次回はレッスンに参加したいと思っています。
お話をさせていただいた宮崎出身のパティシエの方のお名前をうかがって帰らなかったのが心残りだたのですが、きびきびとお仕事をこなす姿とかわいい笑顔がとても魅力的だったことが印象に残っています。最後に「お互いに頑張りましょうね・・」って言ってくださったのは岩柳さんだったのでしょうか？とても楽しいひとときでした。
ありがとうございました。
また早くお店に遊びに伺いたいです！＾＾