蜂蜜とシナモンと、ブルターニュの塩を少々効かせ、クリーミーなパイに仕上げ、微かな甘味とリキュール入りのシャンティーを上に絞りました。
飾りにピスターシュのシャリがけと、カラメリゼしたナッツで、食感のアクセントをつけました。
お誕生日おめでとうございます！