ブルーベリーフロマージュブラン

ココアグラハムのビター生地に、半生タイプのブルーベリー クリームチーズを流しました。
二層目にはレモンとハチミツがアクセントになっているサワークリームを搾りました。
ブルーベリーのみずみずしい生の食感と程良い半生のブルーベリー クリームチーズは、新たな驚きの一品です。
夏場は凍らせたまま、フローズンアイスクリームケーキとしても、おいしくお召し上がり頂けます。