レセプション・パーティー
7月2日のオープンを控え、本日7月1日レセプション・パーティーを催しました。300名を超える方々にお越しいただき、スタッフ一同心より御礼申し上げます。
パーティーは、一列の鉄のプレート2本の上に、一口サイズのプチガトーを並べ、ファッションショーのような演出をしてみました。
各種ケーキは大変ご好評いただき、すべて完食です。
本当にありがとうございました!!!

■MENU
タルト・シトロン
ゴマと抹茶のケーキ
紅茶のフィナンシェ モンブラン仕立て
ガトー・ショコラ
ムース・オ・ショコラ
ガトー・テ・フランボワーズ
などなど
また地下のギャラリースペースでは、ウェディングケーキとフラワーアレンジメントでコラボりました。apartmentともども、異なる分野同士のコミュニケーションから新しい表現を模索していきたいと思います。
なお、明日のオープン初日は15:00からの営業とさせていただきます。