+ July 2005
チーズケーキの新しい食し方

急速冷凍庫にて、半凍させ、試食。。。
フローズンヨーグルトの様な味わいで、しかも濃厚さはそのまま。
凍らせたことで、最後の口当たりは爽やかになり、しつこくない!
最高級な素材はアイスケーキにしても、存在は力強く最後の口当たりまで感じるモノだと発見。

    ASAKO
    第二弾!!移動販売ケーキメニュー

    ■MENU
     抹茶と黒胡麻のケーキ
     ガトーモンブラン
     ガトーフロマージュ
     ガトーショコラ
     ムースショコラ
    です。
    アイスケーキ風に焼き菓子類とシャンティーを組み合わせた、新しいケーキの提案です。
    近々、第二弾の移動販売にて登場します。
    詳しい詳細は近日公開!!

      ASAKO
      『わたしと机とものづくり』写真展

      7/7〜7/31まで、単行本『わたしと机とものづくり』(岳陽舎)からの 写真展が開催されます。本書とはひと味違うプリント写真の魅力を存分に味わえるほか、本書に登場したつくり手の作品も実際にご覧いただけます (一部販売予定)。
       
       
       
        

        APMT
        レセプション・パーティー

        7月2日のオープンを控え、本日7月1日レセプション・パーティーを催しました。300名を超える方々にお越しいただき、スタッフ一同心より御礼申し上げます。

        パーティーは、一列の鉄のプレート2本の上に、一口サイズのプチガトーを並べ、ファッションショーのような演出をしてみました。
        各種ケーキは大変ご好評いただき、すべて完食です。
        本当にありがとうございました!!!

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          APMT