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sweetsケータリング パーティー

本日、宝飾展示会にて、デザートビュッフェを行いました。プチケーキをお召し上がりながら、ジュエリーのお買い物をお楽しみいただけるという、優雅な一時をお客様にはあじわっていただきました。1年に1回行われるこの展示会は、年々ケーキのクオリティーも上がり、好評なイベントになっております。オープン前にお客様の声が密に聞くことができる、貴重な時間を過ごす事が出来ました。今年のメニューは、以下の通りです。

■MENU
・ガトーショコラ
・ガトーフロマージュ
・フロマージュ フレ ミルティーユ
・ガトーポム テ
・ガトーヴェールテ フランボワーズ
・お土産
 ガトークランブルベリー
 フィナンシェ
 ガトーフロマージュリコッター
 キャトルカール

プチサイズの食べやすさや、様々な種類のケーキを一度に食べれることが女性には喜ばれたことから、路面店のテイクアウトケーキにも繋げて活かしたい課題です。また、男性にはお酒に合うケーキを提案していきたいと思います。年々ランクアップを目指して、研究の日々です。

ASAKO

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