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プリザーブドフラワーとケーキの贈り物 |
January 29, 2006 |
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世の中にはびこる、かわいらしいバレンタイン商品たち。
そんな世の中に『大人』をテーマとして、『パティスリーde bon coeur』 と『フルーリストDEFI』 は、今までになかった大人の男性が本当にもらって嬉しくなるような作品をつくりました。
シンプルで上質な素材そのもののよさを伝える『チョコレートケーキ』。
もらったときの喜びと、その後に残る、素敵な花の『1輪ざし』。
男性にも、このようなシックな色合いの花を、クローゼットやドアに飾っていただきたい！
そんな気持ちを込めてつくりました。
濃厚フォンダンショコラ ノア
最高級チョコレートバローナを使用したビターで濃厚な味わいが、甘いポートワインやポルト酒に合います。シンプルな形で、素材となるチョコレートそのものの味わいを堪能していただける一品です。
フォンダンショコラ ノアキャラメリゼ
まったりとしたチョコレート生地に、ほろ苦いフランスのキャラメルソースをナッツに絡ませ飾り付けました。エスプレッソとご一緒に、少しずつカットしてお召し上がり頂きますと、口の中いっぱいにバローナチョコレートの香りが拡がります。
2月1日よりご注文を開始いたします。
Posted by ASAKO : 05:20 PM
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コメント
本日は大雪の中お越しくださいまして、ありがとうございました。カフェの方はまだまだ改善していかなくてはいけない点が多々ありますが
、喜ばしいコメントをありがとうございました。
近日、もう少し座り心地がよい椅子が入る予定です。また、新作もでますのでチェックしにいらしてください。ありがとうございました。
Posted by シェフ 岩柳 : January 21, 2006 06:45 PM
こんにちわ。エフのスタッフの小林と言います。いつもお世話になっております。
今日は姉とお店の方に伺わせて貰いました。ピスタチオのケーキがとても美味しかったです！イートインは初めてだおったのですが、とても居心地が良いですね（＾＾）調理場が見れるのも楽しいですし、ドリンクを選ぶ際にも、メニューにコメントがついてて嬉しかったです。ケーキと珈琲が一緒に美味しくて感激しました！！
お店の中も寒いと思いますが頑張って下さい。今度はモンブランを食べに伺いたいと思います（＾＾）
Posted by kobayashi : January 21, 2006 06:30 PM
